今日是端午节,根据入境处数字,过去两日、周六及周日合共有超过84万人次的港人出境北上内地,相比对上一次的长假期、复活节假头两日,共有超过100万人次的港人北上,减少一成多,同期来港内地旅客有25万人次,比复活节假的17万人次多四成几。
香港餐饮联业协会会长黄家和说,不肯定北上消费热潮是否稍为减却,但来港内地旅客亦不算很多,过去两日整体餐饮生意额仍不理想,初步估计较去年减少三成。
黄家和说,刚过去周末晚上,普遍食肆冷清,应节端午粽子的销售亦不理想,部分食肆今年索性不再卖粽。至于即将到来的父亲节,他表示,父亲节一向都不是很多市民会庆祝的节日,不过,相对去年来说,订台情况差,预料当日生意额会少一成至一成半。
黄家和提到,食肆结业情况持续,尤其是小店,同一时间下,多了内地大品牌餐饮店舖进驻本港,相信想借香港做跳板,发展国际市场。他承认对本港业界经营带来挑战,不过,业界亦应该把握机遇,向内地食肆学习,包括利用人工智能纾缓人手不足等问题。