合点寿司遭爆料，花寿司里面竟出现一条活生生的「蛞蝓」。图／取材自爆料公社
日前有民众在知名连锁寿司「合点寿司 京站店」用餐时，发现花寿司中竟然有活生生的蛞蝓爬出，引起网友与北市卫生局的注意。对此，合点寿司于5月22日晚间发布声明致歉，表示蛞蝓来自餐点中的「红卷须生菜」，目前相关商品已经全部下架，部份店舖皆已接受各县市卫生局稽查。
根据网友当初爆料的文章中，指出在用餐时，于花寿司爬出活生生的蛞蝓，立即向店家反应。事发之后，卫生局也前往餐厅稽查，并发现现场有甜酱未标示名称及效期、送餐轨道卫生不洁等事项，已要求店家于5月22日前改善完毕。
发生蛞蝓事件的「合点寿司」，在5月22日也发表致歉声明，除了道歉之外，文中表示合点寿司部份店舖已接受各县市卫生局稽查，缺失项目皆已在限期内完成改善，未来也将全力配合政府单位稽查。同时声明也表示，经溯源厘清，蛞蝓来自餐点食材中的红卷须生菜，生菜使用水耕种植。在内部人员清洗叶菜未仔细检查，师傅手卷寿司亦未再次留意食材，故而发生事件。
业者表示，5月19日营业前全台店铺已将含有该食材之商品全部下架；同时，日本方及商品部已在进行食材更替与调整并进行内部管理、检讨，避免未来类似事件发生。除了问题商品下架、溯源厘清避免再次发生，并与用餐顾客取得联系、致歉并慰问身心状况，目前皆在保持联系与关切中。对于网友的评论，合点寿司也表示，针对部分留言，本公司及全店铺并未删除Google任何评论、一切评论皆是我们改善与进步的宝贵意见。
合点寿司针对蛞蝓事件发表致歉声明。图／撷取自合点寿司 がってん寿司 Taiwan粉丝页