澳门中小型企业联合总商会理事长胡景光
本澳中小企经营环境近年似未有好转，亦有店主抱怨去年（2024）生意是历年景气最差。中小企应如何找到新的经营之道，突破困局？澳门中小型企业联合总商会理事长胡景光就指，观察北区结业情况较多，但北区仍有其社区特色，也是内地旅客第一站。本地中小企需找到新思维面对现时的消费市场，同时保留自身特色，将旅客量转变为消费动力。
日前胡景光出席一公开活动受访。他观察到，现时北区的中小企业倒闭结业较多，亦因为北区是民生区，而且直接面对市民北上、消费外移，情况比较严峻。观望今年（2025）整体营商环境可说是「危中有机」，若中小企能找到改变之道，仍能走出一条生路。
胡景光表示，可见政府已针对北区的营商环境加强支援。随著中央一系列惠澳政策出台，如珠海居民「一周一行」到澳等，旅客消费意欲将有所增加。整体旅客量亦上升到接近疫情水平，问题在于如何将旅客量转变为消费动力。
胡景光：餐饮避免与内地「一式化」
胡景光续指，北区也是旅客到澳第一站，北区的中小企若能在经营模式上有所改变，以新的思维迎合未来的市场上的客源，使生意重新恢复，相信这是最重要的。
北区有其特色，尤其是美食、有品质保障的零售货品，对内地旅客有吸引力，若能做好品质，相信旅客愿意到澳门购物。在餐饮方面可达到与内地「错位发展」，避免与内地如珠海等城市「一式化」，做出较有特色的餐饮，如葡国菜，社区传统的牛腩面等，「相信可以吸引未来的珠海旅客，可能真的会为了一碗牛腩面，或者一个猪扒包，就来澳门一天的消闲。」
胡景光建议，时下消费者习惯使用手机及网上资讯，中小企可善用网络平台，包括推广自家出品。以及促成消费者「重复消费」的消费模式，可对店铺经营有帮助。随著部分珠海旅客来澳次数增加，「重复消费」在内地早已盛行，也适用于这批来自珠海或横琴的客源。
认清经营环境 胡景光：经营者需「忍痛做决定」
问到有本地中小企为了逃避银行追债而选择重复借贷及延迟结业，胡景光表示，经营者须把握对整个市道及未来的看法。「大债冚细债」的做法也不是长远的经营模式，反而真的要对于自身的经营模式做到转变，看有没有迎合现在的消费市场。如果真的不能够立足在现在的消费市场，「相信他们（经营者）也要做忍痛的决定，不能够继续无限去拖。拖未必是一个经营者要做的事。」
他续指，在澳门营商面对的经营成本包括租金、人力资源、原材料供应等。经营者一定希望业主减租，双方应考虑实际情况作出协调。即使业主不租给租客，也只是空置店面，造成损失。经营者也需思考如何开源、节流，「一直是这样蚀下去的话，我想也不是一个经营的良方。」
胡景光预料，今年整体的营商环境可谓「危中有机」，政府去年底推出「全城消费大奖赏」也可见带动居民消费意欲。「相信很重要的一点就是要令消费者能走出来消费。」
他观察部分餐饮业在临近春节假期预订情况都很「火旺」，很难订位。虽然现时国际情况综观不算太好，但澳门有中央惠澳政策支持，若中小企能够改变，一定能够走到一条生路出来。
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