【Now.com】本港零售及饮食市道持续低迷，不少小店都宣布结业。而屹立于深水埗西九龙中心26年的三𩠌饭店「源兴美食」，近日亦传出即将结业的消息，街坊及网民纷纷感到不舍！不过，餐厅太子爷YouTuber「熊仔头」拍片交待原因，指结业决定与金钱无关。
位于西九龙中心8楼美食广场的源兴美食，早于26年前已开业售卖两𩠌饭，因其平价且款式众多一直深受街坊欢迎，被誉为「两𩠌饭始祖」。近年更因YouTube频道FHProductionHK创作者「熊仔头」公开该店由其父母开设，吸引更多网民关注。近日，太子爷「熊仔头」在网上平台发布影片，宣布因父母已届退休年龄，源兴美食即将结业。「熊仔头」坦言结业决定与金钱无关，全因「父母真系老啦」、「真系做唔到啦」。片中并没公布餐厅结业日期，但呼吁旧客把握时间「探下两老」。他又在帖文留言冀有意顶让该店人士可联络老板娘。
片中「熊仔头」与频道另一主持「肥豪」试食店铺的招牌菜，大赞蒸鲩鱼新鲜「值回票价」、肉饼「够肥」好味，又推介茄子。他又提到食三𩠌饭贴士：「爸爸话三𩠌饭抵食过两𩠌饭」。亦向观众温馨提示可向老板娘要求要鲩鱼腩。
不少网民知道消息后大感不舍，有网民指源兴是「西九经典抵食系列，明将认第一， 第二就系呢一档」，亦有网民大叹「由细到大食过咁多间三𩠌饭，同屋企人一致认为呢间系最好食 ，无咗会好唔舍得」，亦有网民祝福老板及老板娘退休生活愉快。
源兴美食地址：深水埗钦州街37K号西九龙中心8楼美食广场807号舖营业时间：上午11时至晚上10时
PHOTO／ Instagram@fhproductionhk、OpenRice