英知名咖啡连锁店用「可口可乐战法」,试点迎战星巴克,胜算节节升高

编按:英国「Costa Coffee」去年在日本开设可供内用的旗舰店,这家英国最大连锁咖啡店,以全球展开规模而言,是仅次于「星巴克咖啡」的第二大集团。本文探讨「Costa Coffee」的成功之钥,以及如何以全球第2名之姿,疫情后开始展店攻势,用「可口可乐方式」迎击星巴克。

「日本的咖啡市场历史悠久,不过近年来大幅成长,而且非常多样化。我们是后发的挑战者,但是有机会成为领导者。今天就是新的开始,是一个值得记念的里程碑。」英国Costa咖啡执行长Philippe Schaillee意气风发地说。