Ching Chang或是与其发音相近的Ching chong，或Ching chang chong，是涉及种族主义的贬义词，通常是英语人士对华裔或其他东亚、东南亚人的贬低和嘲笑。

纽西兰Fergburger汉堡店员工的举动，经台湾消费者披露后，店家除了在社群平台公开道歉，也私下对当事人道歉。当事人表示，店家有把声明发布给媒体，觉得对方的处理方法有诚意，重视此次事件。

不过让台湾人不解的是，店家也发函向中国驻纽西兰领事馆道歉。领事馆还出面表示收到汉堡店信函，该店深表歉意，并已立即采取全面行动，包括全面内部审查、向当事顾客正式道歉、进一步培训全体员工尊重不同文化等，信函并表示该店极端重视事件严重性，涉事员工已被开除。使馆指要求其信守承诺，确保类似事件不再发生。