你可以先知道：
（1）傳言說「老祖宗很有智慧，獲得益生菌最好的就是鹹菜」，但專家表示，醃漬食物鈉含量太高，不但現代人吃得比古人還要更鹹，臺灣歷次營養調查也顯示國人超標，「完全不需要」為了益生菌而吃醃漬食物。
（2）古人醃漬食物主要是為了延長食物保存時間、而非益生菌，但臺灣一年四季都有豐富蔬果，不存在吃醃漬食物的必要性。
網傳「鹹菜補充益生菌」影片，片中提到「老祖宗的智慧」、「以前人要獲得益生菌，最好的渠道就是鹹菜」，各地都有老蘿蔔乾、醃鹹菜、泡菜等益生菌發酵的食物。但專家表示，醃漬食物鈉含量驚人，每人每天的建議攝取量為 2400 毫克，但一百公克的泡菜就高達 300 到 500 毫克的鈉，還沒計算每天從天然食物、加工食物中吃到的其他鈉含量，光是一味泡菜就可能讓一天的額度爆表。MyGoPen 實測也發現，市售知名的台灣廠牌「韓式泡菜」罐頭，標示的每百公克鈉含量為 719 毫克，一整罐連同醬汁共 190 克，共含有 1365 毫克的鈉。
吃鹹菜醃菜補充益生菌？解決腸道問題？
原始謠傳版本：
补充益生菌解决你肠道问题#益生菌 #肠道健康 #健康飲食
主要流傳這段影片
並在社群平台流傳：
查證解釋：
古人不得已醃漬 現代人應避免
傳言提到「老祖宗的智慧」、「以前人要獲得益生菌，最好的渠道就是鹹菜」。MyGoPen 致電諮詢臺安醫院營養師孫榕，她表示現代人「完全不需要」為了益生菌而吃醃漬食物，古人醃漬食物主要原因包括缺乏低溫保存設備、延長食物保存時間等，醃漬的食物雖然有益生菌，但同時「鈉」含量也非常高，建議購買產品前先看食品背後的營養標示、避免高鈉的配方，或自行在家醃漬、可以控制鹽分多寡；至於益生菌建議從優酪乳、優格、納豆、味噌、起司等食物中攝取即可。傳言「吃鹹菜獲得益生菌」的說法為錯誤的作法。
臺灣一年四季有新鮮蔬菜
孫榕強調，臺灣一年四季都有豐富多樣的蔬果，不需要在冬天為了吃到膳食纖維而吃醃菜，建議以天然的蔬菜、水果、全榖雜糧類、黃豆及其製品來補充膳食纖維；如果偶爾為了口味而吃醃漬食物，也提醒民眾任何醃漬食物都需要控制「份量」，建議搭配「天然原型食物」，飲食越多元、攝取到的營養素就越豐富。
補充益生菌吃優酪乳、優格、味噌